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作家相片志華 馬

黃花菜湯和炒韭菜




特意把黃花菜肉丸湯和韭菜一起配合,分享給大家,有何用意?


食物的搭配組合跟中藥配方同樣道理,黃花菜的功效:具有清熱利尿、解毒消腫、止血除煩、鎮靜安神、養血平肝、利水通乳等作用。韭菜的功效:韭菜性溫,味辛,具有補腎陽作用,故可用於治療陽痿、遺精、早泄,小便無力、遺溺,點滴不凈等症。2、增進食欲,3健胃消食,4活血化瘀等功效。


黃花菜和韭菜同食,起到交通心腎的作用,有類似交泰丸的功效。主治:心腎不交,怔忡,心悸失眠。

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