馬志華
尊稱國老功德好,
穩固沙飈,
根治民傷,
益氣調脾痰毒少。
中西兼用調方藥,
湯片酊膏,
炙補生清,
和緩療疾諸病消。
趙中振教授說本草——甘草
甘草素有“國老”之稱,國之元老、國之重臣,可見甘草在中醫藥王國中的崇高地位。
甘草妙用
在《本草綱目》中,甘草被分類在山草類。中藥中有“十方九草”的說法。甘草的一個重要功能就是解毒。
如若用一個字來代表甘草,我的理解就是“和”,和諧的和。“和”也是我國傳統文化核心精神的集中體現。家和萬事興,方和萬病除。
那甘草除了可以調和諸藥以外,它也有著自身獨特的功效。不是說甘草只能當配角,它也是能當主角的。
“甘草”始載於《神農本草經》,被列為上品。甘草第一個作用是補氣,主要補的是心氣和脾氣。
比如說補氣代表方有四君子湯,炙甘草和人參、白術、茯苓一起用,主要治療脾胃氣虛。此外“炙甘草湯”、 “甘麥大棗湯”等名方中,甘草都是屢建奇功的。
中西兼用
針對甘草祛痰止咳的功效,不光是中醫用,西醫也在用。
西醫用甘草甜素當作祛痰藥,也可作為藥劑里面的矯味劑和黏合劑等。甘草酸及其它的多種鹽類如甘草酸銨、甘草酸鋅,也可以用於治療慢性肝炎。
甘草除了藥用以外,還是食品、煙草、日用化工等方面的原料和添加劑。
甘草是中西兼用,用途廣泛,但用得過多也是有副作用的。過量服用會影響體內鉀離子與鈉離子的代謝。
甘草資源
我國是世界上甘草主產國之一,國產藥用甘草的分布幾乎橫跨整個中國北方,東北、華北和西北。甘草主要生長在半荒漠地區,甘草的地下根系極為發達,具有很好的防風固沙的作用。
鄂爾多斯高原,那里就是當年成吉思汗征戰過的地方,當地的甘草長得真好。外皮呈棗紅色,而且還有光澤,質地脆、容易折斷,斷面黃白色,特別鮮艷。在那里,我見到過2米多長的大甘草。
中國甘草資源分布區雖不算小,但畢竟是一種有限的植物資源。過去這些年,人們對甘草需求量越來越大、增長得很快。過度采挖造成野生甘草分布急劇減少,過度放牧也會使甘草生長緩慢,資源退化。
現在我們國家已經開始進口從這些國家來的甘草。但是,從長遠考慮,應加強人工栽培,這樣才能從根本上解決資源開發與資源保護之間的矛盾。
最後,我嘗試概括一下甘草的四大特點:
崇高的地位,巨大的用量,廣泛的應用,無限的潛力。
寫於 2020-9-8
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