采桑子 甘草

馬志華

尊稱國老功德好，

穩固沙飈，

根治民傷，

益氣調脾痰毒少。

中西兼用調方藥，

湯片酊膏，

炙補生清，

和緩療疾諸病消。

趙中振教授說本草——甘草

甘草素有“國老”之稱，國之元老、國之重臣，可見甘草在中醫藥王國中的崇高地位。

甘草妙用

在《本草綱目》中，甘草被分類在山草類。中藥中有“十方九草”的說法。甘草的一個重要功能就是解毒。

如若用一個字來代表甘草，我的理解就是“和”，和諧的和。“和”也是我國傳統文化核心精神的集中體現。家和萬事興，方和萬病除。

那甘草除了可以調和諸藥以外，它也有著自身獨特的功效。不是說甘草只能當配角，它也是能當主角的。

“甘草”始載於《神農本草經》，被列為上品。甘草第一個作用是補氣，主要補的是心氣和脾氣。

比如說補氣代表方有四君子湯，炙甘草和人參、白術、茯苓一起用，主要治療脾胃氣虛。此外“炙甘草湯”、 “甘麥大棗湯”等名方中，甘草都是屢建奇功的。

中西兼用

針對甘草祛痰止咳的功效，不光是中醫用，西醫也在用。

西醫用甘草甜素當作祛痰藥，也可作為藥劑里面的矯味劑和黏合劑等。甘草酸及其它的多種鹽類如甘草酸銨、甘草酸鋅，也可以用於治療慢性肝炎。

甘草除了藥用以外，還是食品、煙草、日用化工等方面的原料和添加劑。

甘草是中西兼用，用途廣泛，但用得過多也是有副作用的。過量服用會影響體內鉀離子與鈉離子的代謝。

甘草資源

我國是世界上甘草主產國之一，國產藥用甘草的分布幾乎橫跨整個中國北方，東北、華北和西北。甘草主要生長在半荒漠地區，甘草的地下根系極為發達，具有很好的防風固沙的作用。

鄂爾多斯高原，那里就是當年成吉思汗征戰過的地方，當地的甘草長得真好。外皮呈棗紅色，而且還有光澤，質地脆、容易折斷，斷面黃白色，特別鮮艷。在那里，我見到過2米多長的大甘草。

中國甘草資源分布區雖不算小，但畢竟是一種有限的植物資源。過去這些年，人們對甘草需求量越來越大、增長得很快。過度采挖造成野生甘草分布急劇減少，過度放牧也會使甘草生長緩慢，資源退化。

現在我們國家已經開始進口從這些國家來的甘草。但是，從長遠考慮，應加強人工栽培，這樣才能從根本上解決資源開發與資源保護之間的矛盾。

最後，我嘗試概括一下甘草的四大特點：

崇高的地位，巨大的用量，廣泛的應用，無限的潛力。

寫於 2020-9-8