天氣潮濕，人總是懨懨欲睡，沒精打采，甚至皮膚也有了一粒一粒或紅或白的癢癢的濕疹，真是渾身不自在。不妨煲個清熱祛濕湯，保健身體。
材料和製作方法：豬骨1斤，玉米2條，薏米50克 扁豆 20克 蓮子50克（ 去芯） 白果20粒 （去核去膜去芯），芡實20克 冬瓜1斤，水3公升，煲2小時，全家老小適應，美味可口。
功效：這湯對於濕熱 濕疹，心煩失眠 ，遺精遺尿，小便頻而且渾濁，白帶過多，糖尿病等具有很好的療效。
具體藥理分析功效如下：
玉米的功效：玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用。玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。玉米保護心血管。中醫認為，玉米有健脾利濕、調中和胃、利尿的作用，非常適合脾虛的人食用。
薏米的功效：薏米主要成分為蛋白質、維生素B1、B2。
1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
2、用於頭髮：它具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。
3、用於皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化粧品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
蓮子的功效
蓮子具有很高的藥用價值，為滋補元氣的珍品。早在漢朝的《神農本草經》便將其奉為上品，認為蓮子味甘、澀，性平，具有鎮靜安神、補中益氣、養心益腎、健脾養胃、清腑潤臟、聰耳明目、澀腸止瀉的功效，可用於病後或產後脾胃虛弱、大便溏瀉、心悸怔忡、心煩易怒、失眠多夢、少氣乏力、食慾減退，以及婦女血虛腰酸、白帶增多、更年期綜合癥、男子遺精、早泄及心臟病、高血壓、性功能減退等。
扁豆的功效：
中醫認為，扁豆是甘淡溫和的化濕健脾藥，可治療脾胃虛弱、食少便溏、久瀉痢疾、婦女帶下、小兒疳積以及夏秋季感受暑濕之邪引起的嘔吐、胸悶、腹脹、洩瀉等證。《本草綱目》等醫籍記載其還有「暖脾胃，止消渴」、「殺酒毒，解河豚毒」等功效，為藥食兩用之佳品。藥理學證實，其富含碳水化合物、蛋白質、脂肪和磷、鈣、鋅、鐵等營養成分，還含有病毒抑製成分、澱粉酶抑制物、血細胞凝集素等物質，具有抗病毒、降血糖、增強細胞免疫功能、抗癌防癌等作用，所以尤適宜青少年和糖尿病、癌癥患者食用。
白果的功效
白果，為銀杏的種子，其性平，味甘苦澀，其外觀晶瑩剔透，口感香脆甘甜，可化痰、止咳、利尿、補肺、通經，有潤膚、抗衰老的作用，另外，白果還有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效。
芡實的功效
中醫認為，本品性味甘、澀、平，入脾、腎、心經，有補脾止瀉、固腎澀精之功，本品甘能補脾、澀能止泄，故對腎虛遺精、脾虛泄瀉等有較好療效。適應脾虛久瀉、帶下、腎氣虛、精關不固、遺尿、小便頻數、尿濁等癥。
冬瓜的功效
利水，消痰，清熱，解毒。
治水腫，脹滿，腳氣，淋病，痰哮，咳喘，暑熱煩悶，消渴，瀉痢，癰腫，痔漏；並解魚毒，酒毒。
①《別錄》：主治小腹水脹，利小便，止渴。
②陶弘景：解毒，消渴，止煩悶，直搗絞汁服之。
③孟詵：益氣耐老，除胸心滿，去頭面熱。
④《日華子本草》：除煩。
治胸膈熱，消熱毒癰腫；切摩痱子。
⑤《本草圖經》：主三消渴疾，解積熱，利大、小腸。
⑥《本草衍義》：患發背及一切癰疽，削一大塊置瘡上，熱則易之，分散熱毒氣。
⑦《日用本草》：瘥五淋。
⑧《滇南本草》：治痰吼，氣喘，姜湯下。
又解遠方瘴氣，又治小兒驚風。
潤肺消熱痰，止咳嗽，利小便。
⑨《本草再新》：清心火，瀉脾火，利濕去風，消腫止渴，解暑化熱。
⑩《隨息居飲食譜》：清熱，養胃生津，滌穢治煩，消癰行水，治脹滿，瀉痢霍亂，解魚、酒等毒。
亦治水腫，消暑濕。
寫於 2013-04-24
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