咏土茯苓（二首）

七絕 詠土茯苓

馬志華

菝契葉光無刺藤，

隆根通絡護陽升。

當糧大愛無疆界，

解毒消瘡高效能。

2022-6-11

七絕 土茯苓

馬志華

無刺甘平土茯苓，

攻堅梅毒效神靈。

濕瘡腫毒通關勁，

譽滿歐洲像巨星。

2021-1-23

趙中振教授：中藥醫好了外來梅毒——土茯苓。

有朋友問茯苓和土茯苓是不是一回事。從親緣關系看，二者沒有什麽關系。一個是菌類植物，一個是種子植物。

歷史與療效

土茯苓始載於漢代末期的《名醫別錄》，最初的名字叫“禹余糧”，意思就是大禹留下的糧食。不過這里講的“禹余糧”和我們現在的礦物藥禹余糧，也就是氫氧化物褐鐵礦，它們可不是同一種東西。

土茯苓成名於《本草綱目》，在書中第一次以“土茯苓”的名字收載。李時珍在《本草綱目》中詳細記載了土茯苓用於治療楊梅瘡(梅毒)。

為什麽土茯苓以前用得少，直到《本草綱目》才引起重視呢？因為梅毒是明代以後從國外流入中國的傳染病。當時廣州作為通商口岸，有許多外國人出入，梅毒這種性病便由此入侵了中國。

很長一段時間，人們對梅毒一無所知，一旦感染上以後，就如同被判了死刑，只有等死。

土茯苓的登場，才把這個病克制住了。土茯苓不僅能治療梅毒，還可以解除亂用水銀制劑的毒性，效果非常好。 當時梅毒在全球傳播，各個國家都沒有很好的藥物來治療，而土茯苓湯治療梅毒簡便有效，這味藥由船員帶到世界各地。土茯苓經印度輾轉至歐洲，被稱為“China Root”，並大受歡迎。

除了用作治療梅毒，文藝覆興時期的著名解剖學家維薩里（Andreas van Wesel）用土茯苓治療了西班牙國王查理五世的痛風。同時他還留下了記錄：“人們對土茯苓的這種傳奇藥物讚不絕口，有幾位西班牙貴族都向皇帝推薦。在治療所有的疾病上，沒有任何藥物能同土茯苓相比。”China Root”中國神草因而譽滿歐洲。

早期運送到歐洲、印度的土茯苓數量有限，價格奇高。我們平時說，香料貴、香料貴，那時候的土茯苓價格是香料的幾十倍。

商人們曾嘗試將土茯苓移植到西班牙，但都沒能成功，一直到17世紀末18世紀初，土茯苓還是要從中國進口的。

土茯苓歷史上,參加過治療梅毒的攻堅戰，在現代生活的防病治病中，也擔當著的重要角色。

土茯苓能清熱、除濕、解毒，臨床上被廣泛用於治療痛風、風濕性關節炎、覆發性口瘡、頭痛、胃潰瘍等。

品種鑒別

據《中國藥典》記載，土茯苓是百合科植物光葉菝葜Smilax glabra Roxb.的幹燥根莖。在夏天或秋天采挖，除去須根，洗凈，幹燥；或趁著新鮮時，切成薄片，幹燥使用。

市場上土茯苓的混淆品還真不少，常見的有同科菝葜屬多種植物的根莖，還有薯蕷科得綿萆薢和粉萆薢。

菝葜有一個別名叫金剛藤。有一句民間諺語：“有刺金剛藤，無刺土茯苓。”土茯苓的鑒定特征就是藤上沒有刺，葉是卵圓形的，偏長，常伴有兩條纖細的卷須，好象龍須一樣。

食療

龜苓膏是嶺南地區，廣東、廣西一帶傳統的藥用食品，街上的涼茶鋪，多有售賣，吃起來就好似果凍一般，也有不少的知名品牌。

龜苓膏能滋陰潤燥，清熱解毒，袪濕降火，很受大眾的歡迎。龜苓膏中的“苓”指的就是土茯苓，可不是茯苓。龜苓膏中的“龜”，指的來自烏龜的原料。

寫於 2022-8-22