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蓮子淮山枸杞豬骨湯
新鮮蓮子150克(乾的蓮子50克即可) 新鮮淮山1條 枸杞15克 黨參10克 豬排骨1條 做法:先煮開水,把排骨焯水,把所有材料加進去,加水2公升,煮40分鐘,加點鹽即可。 功效:補腎健脾,寧心安神。 適應症:脾虛 大便稀爛...
志華 馬
2023年8月31日
讀畢需時 1 分鐘
乳鴿栗子滋補靚湯
乳鴿肉質鮮美細嫩,營養豐富,無論入饌作菜或用來煲湯都非常美味。 鴿肉易於消化,中醫認為鴿肉有滋補氣血、袪風解毒等功效,對病後體虛、血虛經閉、不孕不育、記憶力衰退均有裨益。 栗子健脾,強筋活血、幫助小孩骨骼發育的佳品。配合具有健脾補腎的蓮子、芡實、無花果同煮乳鴿湯,對預防骨質...
志華 馬
2023年8月31日
讀畢需時 1 分鐘
尿頻、夜尿多、泄瀉食療湯
芡實30克 蓮子30克 煲豬骨湯,加點鹽即可。 做法:把以上材料一起加水6碗左右,煲40分鐘即可。 功效:健脾益氣,止瀉止帶,補腎固精,養心安神 適應症:夜尿多,尿頻 。脾虛泄瀉,女子濕熱下注以致白帶過多,男子遺精早泄,睡眠不安,易醒或者難以入睡者,...
志華 馬
2023年8月31日
讀畢需時 1 分鐘
油甘子煲豬骨鮑魚湯
材料:油甘子150克,豬排骨一條,鮑魚6~8粒 做法:先煲豬骨油甘子30分鐘,再把鮑魚放進去滾10~15分鐘左右,加點鹽即可。 油甘子滋潤解毒,味道酸甘;鮑魚養血益胃,補肝又補腎,豬骨補中益氣養血健骨,營養豐富,煲湯甘甜。油甘子煲豬骨、鮑魚相得益彰,味道甘甜爽口,豬骨的肉也...
志華 馬
2023年8月31日
讀畢需時 1 分鐘
醋泡嫩生薑
甜醋泡生薑有很多作用: 有驅寒,驅風,止嘔,解表發汗,化痰止咳,補腎壯陽、健脾和胃的功效。對於外感風寒、頭痛、痰飲咳嗽(痰是白色的)、胃寒嘔吐等症具有很好的食療作用。醋泡嫩姜還有擴張血管,降血脂(甘油三酯高,膽固醇高,血脂高適合),促進血液循環,增強抵抗力,美容養顏,抗衰老...
志華 馬
2023年8月29日
讀畢需時 1 分鐘
桑椹果醬
2斤桑椹子用攪拌機攪拌成果醬,加蜜1斤,放不粘鍋,小火煮滾,煮時不停攪拌均勻即可 。 功效:《本草綱目》中記載:“桑葚搗汁飲,解中酒毒、利水氣、消腫、滋陰補血,用於肝腎不足、精血虧虛、頭暈目暗、耳鳴失眠、須發早白等。”桑葚也有生津潤燥、烏發明目、生津潤腸、養顏美容的功效,有...
志華 馬
2023年8月29日
讀畢需時 1 分鐘
雞屎藤粿及其功效
雞屎藤:性平,味甘酸,入心、肝、脾三經。 香港到處可見雞屎藤,雞屎藤也是可以做成粿,做法:雞屎藤先浸泡,洗幹凈,摘取葉,藤也可以剪短,放進攪拌機攪拌成糊狀,再加糯米粉,紅糖,生姜粉,黑芝麻,攪拌均勻就可以做成一塊一塊的雞屎藤粿,(量因人而異,隨喜加減)也可以用花生,芝麻,紅...
志華 馬
2023年8月29日
讀畢需時 2 分鐘
流汗太多的食療方
天氣酷熱,有些人即使沒運動,沒做事,靜坐,或者稍微動一動也會渾身是汗,甚至全身濕透,這種情況是病態的出汗,如果睡覺也出汗,醒後反而沒有流汗,這是盜汗,也是病。 給大家一個治療流汗太多的食療方: 北芪30克 當歸6克 黑豆50克 大棗5粒 浮小麥30克 煲豬尾湯。...
志華 馬
2023年8月29日
讀畢需時 1 分鐘
覆盆子 (二首)
詠覆盆子 馬志華 樹莓盡管落山叢, 牽掛凡塵心永紅。 益腎滋肝明目好, 衍宗後代助陽雄。 浣溪沙 詠覆盆子 馬志華 最喜荒山四月中, 懸鉤子綴滿山紅。 酸甜美味引兒童。 常憶呼朋隨蝶往, 品嘗鮮果益明瞳。 無憂內急步從容。 2023-4-14
志華 馬
2023年8月29日
讀畢需時 1 分鐘
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