志華 馬3月4日1 分鐘春筍筍味甘、性寒,具有清胃熱、肺熱之功效,能改善胃炎嘈雜感和支氣管炎、喘咳痰多之症,因而在食治食養中廣泛應用。唐代孫思邈《千金翼方》中就記載:“竹筍性味甘寒,主消渴,利水道,益氣力。”春天竹筍的長勢是最快的,就像青春期裡竄個子的孩子,它帶著一股生發之氣,《本草求原》:“竹筍,甘...
志華 馬2023年8月29日2 分鐘竹蓀 (竹笙)竹蓀又名竹笙、竹參,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類。被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇後”。竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。 藥用價值: 竹蓀:性寒,味甘 ,無毒。具有清熱解毒,用於咽喉炎,扁桃體炎,胃炎,胃潰瘍,腎炎,...