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潮汕端午節炣(炒)蒜頭飯
潮汕地區地靈人傑,有不少特別的傳統習俗、豐富的傳統文化。端午節潮汕人除了賽龍舟,吃粽子等紀念活動外。還有在當天一般都吃益母草豬肉湯,桃子、耐(即李子:潮汕話把三華李叫“耐”),五果湯(薏米、紅豆、蓮子、白果、百合),以及家家戶戶炒蒜頭飯,潮汕話叫炣蒜頭飯。這些美食在端午節吃...
志華 馬
2023年8月28日
讀畢需時 3 分鐘
沉香
馬志華 細菌蟲傷成病木, 焉知禍害泌幽香。 熏煙禮佛精雕像, 鎮痛清邪納氣良。 趙中振教授介紹:沈香。 沈香一物跨三界,可以熏香、可以入藥、可以雕刻,身價不菲。 香港、香港,運香之港。運的是什麽香?就是沈香。 早在明代,東莞一帶盛產莞香,莞香專指廣東省東莞縣所產之沈香,香港...
志華 馬
2023年8月27日
讀畢需時 3 分鐘